Food Menu / Μενού Φαγητού

Organic granola and muesli mix, with fruits, acai, peanut butter, nuts and seeds

Οργανική γκρανόλα και βρώμη με φρούτα, acai, φυστικοβούτηρο, ξηρούς καρπούς και σπόρους

Granola and muesli mix on authentic Greek strained yoghurt with honey, seeds, nuts and fruits

Βρώμη και γκρανόλα σε Ελληνικό στραγγιστό γιαούρτι, μέλι, ξηρούς καρπούς, σπόρους και φρούτα

High fiber wholegrain bread, poached bio eggs, avocado, cherry tomatoes, pickles, chia seeds, linseed, sunflower seeds

Ψωμί ολικής άλεσης, ποσέ βιολογικά αυγά, αβοκάντο, τσέρι ντοματίνια, πίκλες, σπόροι τσία, λιναρόσπορος, ηλιόσπορος

* Chefs recommendation: Add Salmon or Bacon

Ο Σεφ το προτείνει με σολομό ή μπέικον

Brioche served with tahini, chocolate, strawberries, blueberries, banana and fresh cream

Brioche, ταχίνι, σοκολάτα, μπανάνες φράουλες, μύρτιλο και αφράτη κρέμα

With gouda cheese, ham or smoked turkey and mushrooms. Served with mixed salad

Με τυρί gouda, χαμ ή καπνιστή γαλοπούλα και μανιτάρια 9
Συνοδεύεται με μιξ σαλατικών

Egg whites and one yolk, oats cinnamon. Served with tahini, honey and nuts

Με ασπράδια και ένα κρόκο, βρώμη, κανέλλα. Συνοδεύεται με ταχίνι, μέλι και ξηρούς καρπούς

Poached eggs with bacon or smoked salmon on toasted bread and hollandaise sauce

Με καπνιστό μπέικον ή σολομό καπνιστό πάνω σε φρυγαρισμένο ψωμί με σάλτσα Hollandaise

With slices of turkey, cheese, eggs qnd melting Mornay sauce

Με φέτες από γαλοπούλα, τυρί, αφράτη σάλτσα Μορνέ και αυγό

Scrambled eggs on village bread, cream cheese and herbs spread, rucola and prosciutto

Αυγά σκράμπλ σε χωριάτικο καρβέλι, κρέμα μαλακού τυριού και βοτάνων, ρόκα και προσούτο

Eggs in spicy sauce with avocado, Cypriot sausage, peppers, red beans and bread

Αυγά σε πικάντικη σάλτσαμε αβοκάντο, λουκάνικο, πιπεριές, κόκκινα φασόλια και ψωμί

Add extras

With chocolate, bueno, maltesers and biscuit flakes

Με maltesers, bueno και crumble από μπισκότο

Made woth whole grain flour, forest fruits and mixed nuts. Served with maple syrup

Με αλεύρι ολικής, φρούτα του δάσους και ξηρούς καρπούς. Συνοδεύεται με maple syrup

Classic pancakes topped with white chocolate, forest fruits and biscuit crumble

Με φρούτα του δάσους και μπισκότο

Finest natural pink chocolate, blueberries and biscuit

Αυθεντική φυσική ροζ σοκολάτα, μύρτιλο μπισκότο

Served with ham or turkey, cheese, tomato and salad

Αλμυρό με ζαμπόν ή γαλοπούλα, τυρί, ντομάτα. Συνοδεύεται με σαλάτα

With lemon cream and seasonal fruits

Με αφράτη κρέμα λεμονιού και φρούτα εποχής

Filled with patisserie cream and pistachio spread

Με κρέμα πατισερί και επικάλυψη πιστάτσιο

Aromatised by black truffle Italian oil (seasonal)

Αρωματισμένος με λάδι Ιταλικής μαύρης τρούφας (εποχική)

With ginger, infused with coconut milk and aromatised by curry (seasonal)

Με ετζίντζερ, γάλα από καρύδα και αρωματισμένη με κάρυ (εποχική) 6

Chicken, cheese, vegetables, sweet and spicy sauce. Served with sour cream and guacamole

Με κοτόπουλο, τυρί, λαχανικά, γλυκοπικάντικη σως, sour cream & guacamole

Chicken, vegetables and matcha mayo sauce

Με κοτόπουλο, λαχανικά και matcha mayo sauce

Creamy avocado, cherry tomatoes and delicious vegan plant-based ‘chicken’

Με κρεμώδες αβοκάντο, ντοματίνια και λαχταριστό vegan plant-based «κοτόπουλο»

Sauteed spinach, goat cheese, avocado mousse and a fried or poached egg

Με σπανάκι σοτέ, τυρί, κατσικίσιο, αβοκάντο μους και αυγό μάτι ή ποσέ

Ciabatta with cheese, halloumi, bacon, wine-flavoured bacon, tomato, cucumber, iceberg and sweet red pepper mayo with herbs. Served with hand cut sweet potato fries

Τσιαπάτα με τυρί, χαλούμι, μπέικον, μπέικον κρασάτο, ντομάτα, αγγούρι, μαρούλι iceberg και μαγιονέζα από γλυκιά κόκκινη πιπεριά και βότανα. Σερβίρεται με χειροποίητες γλυκοπατάτες τηγανιτές

Slow cooked pork roast, cheese, rucola, pickles, iceberg, cherry tomatoes and honey mustard sauce on village bread. Served with French Fries

Σιγοψημένο χοιρινό, τυρί, πίκλες, ντοματίνια, iceberg και σως μέλι μουστάρδα σε χωριάτικο καρβέλι. Σερβίρεται με τηγανιτές πατάτες

In Arabic pita with tomato sauce, eggplant, red cabbage, iceberg, pickles & homemade tahini dressing. Served with sweet potato fries

Σε Αραβική πίττα με σως ντομάτας, μελιτζάνα, κόκκινο λάχανο, μαρούλι, πίκλες και σπιτικό dressing από ταχίνι. Σερβίρεται με γλυκοπατάτες τηγανιτές

Served in olive marmalade / Σερβισμένο με μαρμελάδα ελιάς

Deep fried burrata cheese on whole grain bread. Served with cherry tomatoes and herbal oil

Τηγανισμένη burrata σε αρωματισμένο ψωμί ολικής άλεσης. Σερβίρεται με ντοματίνια και λάδι από βότανα

Double fried topped with sea salt

Διπλοτηγανισμένες σε θαλασσινό αλάτι

With sea salt

Τηγανιτές σε θαλασσινό αλάτι

Black eyed peas (Louvi), tomato, cucumber, sun dried tomatoes, black olives, pickled cucumber, red pepper, feta cheese and pomegranate. Served with light olive-lemon dressing

Λουβί, ντομάτα,, αγγούρι, λιαστή ντομάτα, μαύρες ελιές, αγγούρι τουρσί, κόκκινη πιπεριά, φέτα και ρόδι σερβιρισμένο με ελαφρύ dressing λαδολέμονο

Three coloured quinoa, beluga lentils, sweet potatoes, cherry tomatoes, cashew nuts, avocado, pomegranate, cannabis seeds topped with mustard and forest fruit dressing

Με τρίχρωμη κινόα, φακές beluga, γλυκοπατάτα, ντοματίνια, κάσιους, αβοκάντο, ρόδι, αποφλοιωμένους σπόρους κάνναβης και dressing μουστάρδας και φρούτα του δάσους

Mixed green salad with chicken fillet cherry tomatoes, baked halloumi, dried fruits, pignolia, caramelized hazelnut topped with aromatic vinaigrette

Ανάμεικτη πράσινη σαλάτα με φιλετάκια κοτόπουλο, ντοματίνια, χαλούμι ψητό, αποξηραμένα φρούτα, κουκουνάρι, καραμελωμένα φουντούκια και βινεγκρέτ από φρέσκα αρωματικά

Mixed leaves, goat cheese, strawberries, dried berries, walnut, kataif, balsamic and fig dressing

Ανάμεικτη σαλάτα, κατσικίσιο τυρί, φράουλες, αποξηραμένα μούρα, κανταίφι, καρύδι και καρύδι και dressing βαλσάμικου με σύκο

Mixed lettuce, shrimps, avocado, cherry tomatoes, sauteed peppers, crispy tortilla, Asian mayo dressing

Διάφορα μαρούλια, γαρίδες αβοκάντο, ντοματίνια, σωτέ πιπεριές, τραγανή tortilla, Ασιάτικο mayo dressing

Served with chicken, mushroom, bacon and parmesan sauce

Με κοτόπουλο, μανιτάρια, μπέικον και κρέμα παρμεζάνας

With broccoli, cherry tomatoes, and tomato sauce

Με μπρόκολο, ντοματίνια, σπανάκι, θυμάρι και σάλτσα ντομάτας

Quenched with wine, zucchini and fresh herbs

Σβησμένες με κρασί, κολοκυθάκι και φρέσκα αρωματικά

Grilled, served with romesco sauce. Served with side salad

Από στήθος κοτόπουλο στη σχάρα και σάλτσα Romesco. Σερβίρεται με σαλάτα

Drenched in wine sauce, served with baby potatoes, baby vegetables and asparagus

Βουτηγμένο σε σως από κρασί, σερβίρεται με baby πατάτες, baby λαχανικά και σπαράγγια

With cheddar cheese, pickles, iceberg, tomatoes, caramelized onion and served with sweet chilli mayo dressing. Served with coleslaw salad

Μπιφτέκι με τσένταρ, πίκλες, μαρούλι, ντομάτα, καραμελωμένο κρεμμύδι και μαγιονέζα από γλυκό τσίλι. Συνοδεύεται με σαλάτα κόσλοου

Pan fried pork chop dredged in Japanese panko crumbs. Served with baby potatoes, rucola, parmesan, cherry tomatoes and Amarillo mayo

Τηγανιτή μπριζόλα παναρισμένη σε Ιαπωνική φρυγανιά πάνκο. Σερβίρεται με baby πατάτες, ρόκα, παρμεζάνα, ντοματίνια και μαγιονέζα αμαρίλλο

Black angus beef, served with baby potatoes, sauce verde and baby carrots
Βοδινό black angus. Σερβίρεται με baby πατάτες, πράσινη σως και baby καρότα

Made with coconut milk, passion fruit coulis and nuts

Από γάλα καρύδας, με κουλί από passion fruit και ξηρούς καρπούς

Served with salted caramel and caramelized cashew nuts

Τάρτα σοκολάτας με αλμυρή καραμέλα και καραμελωμένα κάσιους

Magadascar Vanilla, fresh cream and ice cream

Με βανίλια Μαγαδασκάρης, φρέσκια κρέμα και παγωτό